Livorno in un dolce

Oggi le Trebionde vi propongono un dolce tipico della nostra città, con il quale compaiono nell’odierno episodio di “Livorno in un click”, la guida dell’amico Matteo Demi: il pane con lo zibibbo, il cui simpatico nome vernacolare livornese è Topa. Si tratta di un filoncino di pane arricchito da zucchero e uvetta. Una bontà semplice,…