La “mixata”: Bundt cake all’arancia e gocce di cioccolato

Quando capita un invito a cena improvvisato all’ultimo momento, e vi dicono “Al dolce pensaci tu che sei brava” ma voi avete mille cose da fare e vorreste comunque evitare di essere “brava a passare in pasticceria a comprarlo!”….niente panico!!! Le Trebionde oggi vi propongono una soluzione velocissima, di grande effetto e soprattutto buonissima! Una…

Healthy con gusto: barrette frozen

Visto che fa ancora caldo e che i bambini non hanno ancora iniziato la scuola, oggi le Trebionde vi propongono una merenda sana e gustosa da fare tutti insieme: le barrette di frozen yogurt alla frutta. Velocissime da fare, senza cottura, si preparano in un attimo, rinfrescano e deliziano tutti i palati con la loro…

Il re dell’estate: il gelato

Oggi le Trebionde , che sono golosone, vi propongono un must irrinunciabile: il gelato. Per prepararlo servono pochi ingredienti, il freezer ed un frullatore adatto a frullare il ghiaccio. Noi abbiamo realizzato un gelato vegan, usando solo frutta e sciroppo d’agave. Happy non baking! Ingredienti per circa 6 coppette: 6 banane di media grandezza, mature…

L’algida: Cheesecake al lemon curd

Per celebrare il compleanno della mamma di una Bionda, in una calda serata d’estate, ci siamo cimentate nella preparazione di una cheesecake senza cottura e con l’aggiunta di una crema fatta con succo di limone, che conferisce un sapore particolarmente fresco ed estivo. Happy “non baking”… Ingredienti per una tortiera da 22 cm di diametro:…

La Trentina: Crostata al grano saraceno e confettura di fichi

Le Trebionde si sono concesse qualche giorno di vacanza in Trentino e dopo aver assaggiato i pizzoccheri e i dolci tipici del luogo, hanno deciso di replicare i sapori della montagna, usando il grano saraceno per realizzare una crostata. Al posto della classica confettura di frutti di bosco, abbiamo deciso di utilizzare quella ai fichi….

La torta di nonna Papera: Apple pie con more

Oggi le Trebionde si sono cimentate nella famosissima torta americana, ma con una variante, le more raccolte durante una nostra passeggiata nel bosco. Al posto di una classica frolla, abbiamo utilizzato una pasta brisée con aggiunta di pochissimo zucchero. Il classico ripieno è formato da mele tagliate sottili aromatizzate alla cannella, alternate alle more. Happy…

Il “crudista”: plum cake alle carote

Oggi le Trebionde vi propongono un dolce facile facile e che non ha bisogno della cottura. La nostra Bionda vegetariana si è innamorata dei dolci “raw”, desserts sani ma golosi che non hanno bisogno del forno. Il crudismo è un regime alimentare che deriva dal veganesimo e che predilige gli alimenti non cotti perchè mantengono…

Gli “sgarrosi ma non troppo”: Biscottini di frolla integrale all’olio e succo di mirtillo

Per chi di voi tiene alla linea senza rinunciare a momenti di dolcezza… oggi le Trebionde propongono dei biscottini integrali “inventati” facendo di necessità… virtù. Adatti per chi cerca di seguire un regime alimentare “controllato” (vabbè… in parole povere… una dieta) costituiscono uno sgarro salutare e ipocalorico (pur sempre gustoso!) grazie all’utilizzo dell’olio al posto…

La “sbriciolata al vetro”: coppa fredda con crumble

Cercate un’idea per una merenda fresca ma sostanziosa adatta anche ai bambini? Le Trebionde oggi vi propongono una ricetta semplice e veloce che può salvarvi anche il dopocena. Se preferite una versione più leggera, potete sostituire la crema di nocciole con una coulis del vostro frutto preferito. Happy “non-baking”… Ingredienti per 4/5 bicchieri (dipende dalla…

La stellare: Torta alla ricotta e cacao

La bella stagione non fa passare alle Trebionde la voglia di sfornare dolcetti facili ma ricchi di sapore…ed anche oggi quindi vi propongono una torta di semplice realizzazione e super golosa, la torta di ricotta e cacao. Un impasto semplicissimo, da fare in una sola ciotola, una consistenza soffice e cioccolata, che sicuramente conquisterà le…