Gli sfiziosi: Muffins salati

Stamani le Trebionde vi propongono un’idea stuzzicante per il brunch domenicale: i muffins salati. Noi ve li proponiamo con prosciutto cotto e parmigiano, ma possono essere versatili nel ripieno: provateli con speck e Emmenthal a dadini, o nella versione vegetariana con una padellata di verdure di stagione. Velocissimi da preparare e molto buoni nel gusto,…

I Pasqualini: cupcakes”nido”

Ed eccoci arrivati alla Pasqua e le Trebionde non potevano non regalarvi una ricettina facile e di grande effetto, dei profumatissimi cupcakes alla vaniglia, decorati con crema di burro aromatizzata al cacao, che ricordano dei simpatici e colorati nidi. Per la decorazione, da realizzare senza difficoltĂ , abbiamo utilizzato una bocchetta liscia, la Wilton n°4, che…

Il nostro St. Patrick’s Day

Siccome alle Trebionde piace esagerare, ci siamo concesse un intero pranzo “verde” per festeggiare St. Patrick’s alla grande!! Tutti i piatti sono stati realizzati da noi, a partire da una deliziosa crema di avocado, grissini homemade, una colorata Buddha Bowl in onore della Bionda vegetariana, un invitante cheesecake ai broccoli e gorgonzola e dei verdissimi…