Specialità del Granducato: i “Budini” di riso

Oggi le Trebionde vi propongono la ricetta di questi dolcetti tipici della tradizione toscana; non mancano mai nei banchi dei bar e delle pasticcerie del Granducato. Attenzione però a non farvi ingannare dal nome! In realtà hanno poco a che vedere con un budino! Si tratta piuttosto di un involucro di pasta frolla ripieno di…

La “sbriciolata al vetro”: coppa fredda con crumble

Cercate un’idea per una merenda fresca ma sostanziosa adatta anche ai bambini? Le Trebionde oggi vi propongono una ricetta semplice e veloce che può salvarvi anche il dopocena. Se preferite una versione più leggera, potete sostituire la crema di nocciole con una coulis del vostro frutto preferito. Happy “non-baking”… Ingredienti per 4/5 bicchieri (dipende dalla…

Le semplicissime: Coppette di crema allo yogurt e pesche

Con questo caldo non viene proprio voglia di accendere il forno e, non solo, la frutta matura e si deteriora a vista d’occhio; ecco perché le Trebionde vi propongo una ricetta facile, veloce, fresca… ottima per il “riciclo”! È una mousse versatile, fresca e golosa perfetta da servire come dessert al cucchiaio ma anche per…

Gli eleganti: Bicchierini di panna cotta con frutti di bosco

È finalmente arrivato il caldo e oggi, le Trebionde vi propongono un dessert fresco e sfizioso. Noi abbiamo usato dei bicchierini leggermente più grandi di quelli da caffè, stratificando le varie preparazioni. Particolarmente adatti per finire in bellezza una cena estiva, questi gustosi dessert vi conquisteranno per la loro leggerezza e cremosità! Happy baking… Ingredienti…

I raffinati: mini cheesecakes alle more

Cercate un dessert elegante per una cena in terrazza? Ci pensano le Trebionde che oggi vi propongono i mini cheesecakes alle more: una croccante base di biscotti tipo Digestive sormontata da una soffice mousse arricchita da frutti di bosco. Queste monoporzioni delizieranno il vostro dopocena lasciandovi in bocca il gusto fresco e leggermente acidulo della…

Un dolce per la mamma

Oggi le Trebionde vi propongono una tartelletta delicata e femminile per festeggiare tutte le mamme. Gustosa grazie all’abbinamento della frolla al cacao e la crema pasticcera con le fragole, perfetta nella forma (noi abbiamo usato dei ring in metallo), questo dolcetto fresco e di stagione, ci è sembrato l’ideale per dimostrare tutto il nostro amore…

I Pasqualini: cupcakes”nido”

Ed eccoci arrivati alla Pasqua e le Trebionde non potevano non regalarvi una ricettina facile e di grande effetto, dei profumatissimi cupcakes alla vaniglia, decorati con crema di burro aromatizzata al cacao, che ricordano dei simpatici e colorati nidi. Per la decorazione, da realizzare senza difficoltà, abbiamo utilizzato una bocchetta liscia, la Wilton n°4, che…

Le Profumate: tortine con frangipane e confettura

Avete voglia di un dolce domenicale sfizioso ma non usuale? Stamani le Trebionde vi suggeriscono queste deliziose monoporzioni composte da uno strato sottile di frolla, un velo di confettura e un’abbondante copertura di frangipane. Il frangipane è una ricca crema ottenuta montando il burro con lo zucchero, caratterizzata dalla presenza della farina di mandorle che…

Gli Avventurosi: “S’mores” i dolcetti dei campeggiatori

Gli S’mores sono dei tipici dolcetti americani caratteristici dei falò dei campeggiatori. Chiunque abbia figli adolescenti, si ricorderà le scene di alcuni film per ragazzi (Camp Rock, High School Musical…) dove i protagonisti arrostivano dei marshmallows su caratteristici stecchi di legno, chiusi tra due biscotti con cioccolato. Noi vi proponiamo la versione delle Bionde, sostituendo…

Le Golose: Tortine al cioccolato

Amate il cioccolato e avete poco tempo a disposizione, ma volete concedervi un dessert sfizioso? Provate le nostre tortine super veloci e gustose!! Queste deliziose monoporzioni sono state testate ed approvate anche dalla nostra Bionda che non ama particolarmente le preparazioni cioccolatose… Noi vi proponiamo questa ricetta in versione monoporzione, decorata con ciuffetti di crema…