Le apetitose: mele ripiene al forno

Oggi le Trebionde hanno deciso di proporvi una merenda che ha allietato molti dei nostri pomeriggi passati insieme: le mele ripiene al forno. I frutti diventano scrigni che contengono tesori preziosi: la granella di nocciole e gli amaretti, che donano croccantezza e l’arancia che diffonde tutte le sue note agrumate. Siete già pronti con il…

La torta di nonna Papera: Apple pie con more

Oggi le Trebionde si sono cimentate nella famosissima torta americana, ma con una variante, le more raccolte durante una nostra passeggiata nel bosco. Al posto di una classica frolla, abbiamo utilizzato una pasta brisée con aggiunta di pochissimo zucchero. Il classico ripieno è formato da mele tagliate sottili aromatizzate alla cannella, alternate alle more. Happy…

Il dolce dei ricordi: la Torta di Mele

Ognuno di noi avrà sicuramente un dolce che lo riporta all’infanzia, per le Trebionde è la torta di mele, dal fragrante profumo che riempiva la cucina e rendeva l’ora della merenda un momento bramato anche dagli amichetti che accorrevano felici a farci compagnia. Vi proponiamo la ricetta di questo evergreen in una versione semplice ma…