I classici del Carnevale: i Cenci

Secondo appuntamento con i dolci del Carnevale, vi proponiamo oggi un classico, i “cenci” di Carnevale. Si chiamano così in Toscana, la nostra regione, ma sono conosciuti in tutta Italia con nomi diversi (frappe, chiacchere ecc.). Si tratta di fragranti strisce di pasta simile ad una frolla, fritte e aromatizzate in modi diversi a seconda…

Le Festaiole: Mascherine di Carnevale

Cominciamo con il primo appuntamento con i dolci di Carnevale. Abbiamo deciso di iniziare con dei deliziosi biscotti di frolla che ricordano il simbolo delle feste carnevalesche, la mascherina!! Adatte da fare con i vostri bambini per un’allegra merenda o festa con gli amichetti, queste frolle sono impreziosite da una copertura di cioccolato fondente e…