I moderni: Brownies all’avocado

Le Trebionde amano i dolci alla follia, ma anche sperimentare nuove ricette che tendano ad essere più sane e le facciano sentire meno in colpa…Oggi vi deliziamo con una ricetta salutista e gustosa, utilizzando l’avocado, il “grasso buono” tanto di moda di questi tempi. Tutto reso più appetitoso dalla presenza del cacao!

Happy baking…

Ingredienti per 8 mini tortine o una tortiera 20×20:

430 gr di avocado

2 uova intere

60 gr di farina di mandorle

20 gr di olio di cocco

40 gr di cacao

50 gr di stevia

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

3 gr di bicarbonato di sodio

90 gr di gocce di cioccolato

Inserire la polpa dell’avocado in un mixer tritatutto e ridurla in purea, aggiungere poi le uova e tutti gli altri ingredienti sempre mescolando.

Versare l’impasto in una tortiera rivestita di carta forno oppure in uno stampo da muffins, cuocere in forno preriscaldato per circa 15-20 minuti.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...