I grandi classici: i cannoli siciliani

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Oggi le Trebionde vi propongono un evergreen della pasticceria: i cannoli siciliani,

Croccanti gusci di pasta fritta con un ripieno di ricotta arricchito da canditi e gocce di cioccolato. Immancabili nel vassoio di paste della domenica, sono dolci che non passano mai di moda.

Happy “non-baking”…

 

Ingredienti per 10 mini cannoli:

10 “gusci” di mini cannoli siciliani

250 gr di ricotta

110 gr di zucchero

80 gr di gocce di cioccolato

canditi q.b.

In una ciotola, mescolare con una spatola la ricotta con lo zucchero e le gocce di cioccolato. Riempire i cannoli mettendo la crema in un sac à poche e decorare con canditi a piacere.

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