Le Golose: Tortine al cioccolato

Amate il cioccolato e avete poco tempo a disposizione, ma volete concedervi un dessert sfizioso? Provate le nostre tortine super veloci e gustose!! Queste deliziose monoporzioni sono state testate ed approvate anche dalla nostra Bionda che non ama particolarmente le preparazioni cioccolatose…

Noi vi proponiamo questa ricetta in versione monoporzione, decorata con ciuffetti di crema di burro, ma potete guarnirle con una crema aromatizzata al caffè o all’arancia.

Happy baking…

Ingredienti per 6 tortine monoporzione

130 gr di farina 00

6 gr di lievito chimico per dolci

15 gr di cacao amaro in polvere

20 gr di miele

100 gr di zucchero semolato

pizzico di sale

2 uova intere

80 gr di burro

30 gr di cioccolato fondente

In una ciotola, setacciare gli ingredienti in polvere, poi aggiungere il miele e le uova e mescolare.

Fondere a bagnomaria il cioccolato ed il burro, lasciarli intiepidire e aggiungere all’impasto. A questo punto, a piacimento, si possono aggiungere delle gocce di cioccolato all’impasto.

Versare negli stampini precedentemente imburrati ed infornare a 180° per circa 20 minuti.

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