Gli ornati: Bignè craquelin

Oggi le Trebionde si sentono “très chic” e hanno pensato di proporvi la versione elegante dei classici bignè, i bignè craquelin. Il craquelin è una copertura colorata, simile ad una frolla, che conferisce un effetto “crepato” al bignè, ricordando un prezioso pizzo. Proprio per questo aspetto raffinato, sono indicati per sorprendere i vostri ospiti! Noi…

Il versatile: Plum cake salato

Se le previsioni dicono il vero, questo week end sarà caldo ed assolato e sia che siate amanti del mare, della montagna o del relax casalingo, le Trebionde vi  propongono questa ricetta semplice ma sfiziosa adatta da gustare in tutte le occasioni… Il nostro plum cake salato prevede una preparazione semplice e veloce, che non…

Gli eleganti: Bicchierini di panna cotta con frutti di bosco

È finalmente arrivato il caldo e oggi, le Trebionde vi propongono un dessert fresco e sfizioso. Noi abbiamo usato dei bicchierini leggermente più grandi di quelli da caffè, stratificando le varie preparazioni. Particolarmente adatti per finire in bellezza una cena estiva, questi gustosi dessert vi conquisteranno per la loro leggerezza e cremosità! Happy baking… Ingredienti…

Le spumose: Meringhe

Vi siete cimentati in preparazioni dolci e vi sono avanzati numerosi albumi? Le Trebionde vi propongono la più classica ricetta di “recupero”: le meringhe. Questa ricetta è la tipica meringa francese, ovvero la meringa ottenuta montando gli albumi con lo zucchero semolato e poi “asciugata” in forno a bassa temperatura. Estremamente facili da realizzare, queste…

Il sofficioso: Pan Brioche

Questo sabato le Trebionde vi propongono un lievitato che riempirà le vostre cucine di un fragrante profumo di brioche misto all’odore del pane. Abbiamo deciso di fare il pan brioche perché la riteniamo una preparazione versatile, adatta al vostro brunch domenicale, sia esso dolce o salato. Infatti questo pan brioche è buonissimo sia spalmato con…

Le dure dal cuore tenero: Rose del deserto

Cercate un’idea sfiziosa per gustare i cornflakes in una maniere alternativa? Oggi le Trebionde vi propongono le rose del deserto, gustosi biscotti dal guscio croccante ma dal cuore morbido. Velocissimi da realizzare, golosi grazie all’impiego delle gocce di cioccolato, questi piccoli biscotti allieteranno anche la colazione dei più piccoli. Ottimi anche gustati con un succo…

Gli scioglievoli: Biscottini al limone

Per addolcire il week end elettorale, oggi le Trebionde vi propongono i biscottini al limone. Profumati e così soffici da sciogliersi in bocca, vi aiuteranno a buttar giù qualche boccone amaro 🙂 Adatti a finire in bellezza un pasto, il loro gusto ricco ma fresco, grazie alla presenza del succo e scorza di limone, vi…

Veg con gusto: torta vegana al cioccolato

La nostra Bionda vegetariana oggi vi propone una torta golosa, per continuare a gustarci il cioccolato prima che arrivi il caldo…Come al solito vi proponiamo un dolce di facile realizzazione, buonissimo e adatto a colazione, ad una pausa goduriosa, ma anche un fine pasto non troppo pesante, che accontenta il palato di tutti, non vegani…

Gli sfiziosi: Muffins salati

Stamani le Trebionde vi propongono un’idea stuzzicante per il brunch domenicale: i muffins salati. Noi ve li proponiamo con prosciutto cotto e parmigiano, ma possono essere versatili nel ripieno: provateli con speck e Emmenthal a dadini, o nella versione vegetariana con una padellata di verdure di stagione. Velocissimi da preparare e molto buoni nel gusto,…